森林公園ではサザンカが秋から冬にかけて開花する。『椿園』がおすすめで、南口からアクセスが良い。春まで特別公開する植物園のバックヤード『第２苗圃（びょうほ）』もあり、中央口からアクセスが良い。気象状況により開花時期は変動する為、鑑賞で訪れる際は事前に管理センターへ問合せを。