生フルーツでおいしさ格上げ！
アップルサイダー

2人分の材料

作り方

1. りんごは種と芯を除いてくし形に切り、皮付きのままスライスする。オレンジはくし形に切り、包丁で白い薄皮ごと皮をむく。
2. 鍋にりんごジュースと1、シナモンスティックを入れる。弱火で10分じっくり煮ながら、生のりんごとオレンジの風味をりんごジュースにうつしていく。
3. カップに注ぎ、お好みでシナモンスティックをさす。

ペーパーナプキン＋αで
カトラリーをドレスアップ！

ひと手間かけてセッティングすることで、いつものカトラリーが洗練されたテーブルウエアに変身します。用意するのはお好みのペーパーナプキンと小さなドライフラワー、麻ヒモを少々。
作り方はカンタン。
まずペーパーナプキンを使い、着物を着るようにカトラリーを包みます。このときカトラリーを完全に隠すのではなく、先端を少し見せるのがポイント。その上にドライフラワーを乗せて麻ヒモをくるりと巻き、軽くしばればできあがりです。
ペーパーナプキンの柄でラブリーにもシックにもイメージは自由自在。ドライフラワーでなく生の花や葉っぱを、またヒモを違った素材にするなど、さまざまなアレンジが楽しめます。