夏にうれしい“さっぱり主食” レシピ
大葉とツナのトマト冷やしうどん

いつもの冷やしうどんを、トマトジュースで簡単アレンジ！混ぜるだけで美味しいトマトだれでいただきます。お好みのお野菜を加えてアレンジも。

材料2人分

作り方

1. 〈A〉をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
2. 冷凍うどんを袋の表示に従って茹で、冷水にとって冷やし、水気を切る。
3. 2を器に盛り、余分なオイルを切ったツナをのせ、〈A〉を加えて大葉をちぎって散らす。