はんぺんとトマトとアボカドの
レモンマリネサラダ

素材をカットして和えるだけ。ヘルシーで簡単・おしゃれな前菜です。レモンドレッシングとはんぺんの相性が新鮮！

材料2人分

作り方

1. はんぺん、アボカドは1.5㎝角に切る。プチトマトはヘタを取り、2等分にする。輪切りレモンは8等分のいちょう切りにする。
2. レモン汁に、砂糖、塩を加えて混ぜ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
3. （1）と（2）をさっと混ぜ合わせ、器に盛る。