巻かない！時短ロールキャベツ
春キャベツのトマト煮込み

手のかかるロールキャベツを15分で！お好みの野菜を合わせてアレンジも楽しめます。

材料2人分

作り方

1. 挽き肉に、下味を加えて混ぜておく。
2. 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらひき肉を加えて炒め、新玉ねぎを加えてサッと炒めたら、キャベツをちぎって入れる。〈A〉を加え混ぜ、蓋をして中火で3分程煮る。
3. 味噌を加え、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛り、お好みで粉チーズをふる。